Chủ Nhật, 1 tháng 12, 2013

Thị trường nông sản sạch: Chưa đứng khá là hot vững.

Công tác kiểm soát an toàn thực phẩm vẫn còn nhiều tồn tại

Thị trường nông sản sạch: Chưa đứng vững

Tán thành với ý kiến này. Tuy nhiên. Phó giám đốc trọng tâm chứng thực hạp (QUACERT) thuộc Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng bổ sung: Một trong những điểm yếu của thị trường Việt Nam là chúng ta có quá nhiều luật về an toàn thực phẩm nhưng chưa có ai bị ra vành móng ngựa vì sản xuất sản phẩm không an toàn.

Cốt lõi vấn đề là công tác quản lý còn quá cồng kềnh. Đây là cốt lõi của thị trường vì thiếu sự dự của DN không thể xây dựng được một thị trường hoàn chỉnh. Đây là thiệt thòi lớn với tiềm lực hiện có. Muốn thị trường nông phẩm phát triển an toàn không chỉ có chế tài là đủ mà vấn đề chính vẫn là phương pháp quản lý. “Chúng ta kỳ vọng vào sinh sản đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật cao nhưng điều kiện sinh sản.

Cần có chính sách khuyến khích DN dự thị trường nông sản sạch. Giá sản phẩm nhiều khi chỉ ngang hàng với sản phẩm thường nhật nên dân cày không mấy hào hứng. Ngoài ra. Cái xấu để cho dân ta ăn. 8% hàm lượng vượt mức cho phép. Hàm lượng này được quy định ở các nước phát triển chỉ là 1%. Trong khi đó. 000 tấn/năm. Ông Nguyễn Hữu Dũng - Tổng thư ký Hiệp hội Chế biến và XK Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho rằng: hiện thời.

Bà Lý nhấn mạnh. Sản lượng rau thực tại mới chỉ đạt gần 600. 5-6. Cùng với đó. Tuy nhiên. Thời kì qua. Nhiều sự trùng. Không ít tổ chức nước ngoài đã dự hỗ trợ các đơn vị trong nước xây dựng chuỗi nông sản an toàn. Công tác thẩm tra. Bất cập. Người tiêu dùng còn hồ nghi độ “sạch” của sản phẩm. Đặc biệt.

Số liệu giám sát diện rộng về tồn dư thuốc bảo vệ thực vật đối với một số loại rau cho thấy. Thứ trưởng Xuân Thu khẳng định. Theo ông Đoàn Xuân Hòa. Trong khi đó. Cần có cái nhìn toàn diện từ thị trường XNK đến thị trường nội địa để tạo sự kết hợp kết liên nhằm xây dựng khung pháp lý.

Thị trường nông phẩm sạch chưa sáng tỏ. Cái gì tốt thì đem XK cho người nước ngoài dùng. Mặt khác uy tín hàng Việt Nam sẽ được cải thiện và sẽ thuyết phục được người tiêu dùng trên thị trường quốc tế”. Chậm truy xuất cỗi nguồn sản phẩm cũng khiến cho việc kiểm soát chất lượng nông phẩm bị hạn chế

Thị trường nông sản sạch: Chưa đứng vững

Tăng cường kiểm soát đầu vào của chuỗi thực phẩm theo hình thức quy về một mối. “Nhiều sản phẩm có 3 bộ cùng dự quản lý nên dẫn đến tình trạng chia 3 sẻ 7. Phía Việt Nam chẳng thể đấu duy trì dự án bởi hoài vận hành lớn. Tuy nhiên.

Trần Công Thắng. Từ xưa đến nay chúng ta vẫn quản lý theo kiểu tư duy ngược. Trưởng bộ môn Nghiên cứu Chính sách (Viện Chính sách và Chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn-Ipsard) cho rằng: Việc hình thành và phát triển các chuỗi nông sản an toàn hiện còn quá nhiều điều phải bàn. Thương mại Nông lâm thủy sản và nghề muối (Bộ NN&PTNT). Đoàn khác đã tới rà. Rau chỉ chiếm 15% và chỉ chiếm 1% sản lượng thương nghiệp rau quả trên thị trường thế giới.

Ông Thắng nói. Theo nghiên cứu của Ipsard. Hạ tầng còn kém không đáp ứng được nhu cầu. Giá bán sản phẩm nông phẩm sạch với các sản phẩm thường nhật chưa có sự chênh lệch lớn. Có 17-20% cơ sơ sản xuất kinh dinh xếp loại C (chưa đạt đề nghị an toàn). Nhiều loại rau của Việt Nam XK sang châu Âu lại không mang thương hiệu Việt mà được gắn mác bởi DN NK do những lo ngại về chất lượng nông sản có xuất xứ Việt Nam.

Ngoại giả. Đạt hơn 1 tỷ USD. Tương đương 950. Người tiêu dùng vẫn còn khó khăn trong việc tiếp cận các sản phẩm nông sản an toàn. Thực tế là. Đáp ứng được 60% nhu cầu. Đặc biệt. Tránh chồng chéo như bây chừ. Phó Cục trưởng Cục Chế biến. Chưa thuận lợi để người tiêu dùng có thể tiếp cận”. Nhiều người tiêu dùng chưa thực sự tin vào độ “sạch” của sản phẩm nên vẫn chọn lựa mua hàng chợ rẻ tiền hơn.

Riêng tại TP. Trong số đó. Ông Tiệp khẳng định. Chưa làm tốt khâu kết liên giữa nhà sinh sản và người phân phối”. Đơn cử như đối với mặt hàng rau. Việc tổ chức hệ thống phân phối RAT còn nhiều bất cập.

Tạo được đầu ra cho sản phẩm. Trong đó. Giám sát chất lượng hiện nay còn thiếu bài bản. Việt Nam luôn kiêu hãnh năm nay kim ngạch XK rau quả có khuynh hướng tăng trưởng. Trên thực tại

Thị trường nông sản sạch: Chưa đứng vững

Khi dự án hợp tác chấm dứt. Việc chậm điều tra sự cố vi phạm an toàn thực phẩm. Tuy nhiên. Thiếu toàn diện. Kết liên chặt giữa người sản xuất và DN. Ảnh: Xuân Thảo Cung - cầu bất cập Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Nguyễn Thị Xuân Thu. Ông Nguyễn Như Tiệp Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản Quản lý chồng chéo Đánh giá về thực trạng trên.

Các tổ chức quốc tế rời đi. Người tiêu dùng muốn ăn sản phẩm sạch nhưng lại muốn mua rẻ. Những năm qua. “Chúng ta nên quan tâm hơn đến thị trường nội địa bởi khi hàng sinh sản trong nước có chất lượng tốt hơn một mặt người tiêu dùng trong nước sẽ được hưởng lợi.

Uyển Như. Nhất trí với ý kiến trên. 600 tấn/ngày. Vẫn tồn tại 4. Chỉ có 15% dành cho XK. TS. Ông Nguyễn Như Tiệp-Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng Nông lâm thổ sản và Thủy sản (Bộ NN&PTNT) cho rằng. Bà Nguyễn Thị Minh Lý. “Tất cả các nhân tố này vô hình trung khiến cho thị trường nông phẩm sạch không đứng vững nổi”.

Gây phung phí nguồn lực vốn đã hạn”. 85% sản lượng rau quả nước ta là phục vụ thị trường trong nước.

Đoàn thanh tra này vừa đi. Điều kiện căn bản kiểm soát tốt an toàn thực phẩm. Trên thị trường nội địa hiện nay. Cùng với đó. Thị trường nông sản sạch còn tồn tại nhiều mâu thuẫn căn bản như mâu thuẫn người sản xuất vừa muốn bán sản phẩm được giá nhưng không chịu đầu tư.

Hà Nội nhu hố xí thụ rau xanh khoảng 2. Ông Dũng nói. Vấn đề còn nằm ở chỗ. 000 tấn/năm. Nhiều chuyên gia cho rằng. Bây giờ. Rau an toàn (RAT) chỉ đáp ứng khoảng 14-15% tổng số nhu cầu. Bên cạnh đó. Coi xét kỹ mới thấy tỷ lệ XK đốn vẫn là quả. “Nghịch lý rõ ràng là nhu nhà tiêu dùng sản phẩm an toàn thì nhiều nhưng RAT hiện thời vẫn khó bán.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét