Chế độ dinh dưỡng cho người cao mới thêm tuổi

Tuy chưa có những thống kê xác thực về tỷ lệ biếng ăn ở người cao tuổi, nhưng sự phổ thông và tác hại của chứng biếng ăn ảnh hưởng đến sự tươi vui trong đời sống của họ. Do ảnh hưởng của tuổi tác, bắt đầu giai đoạn ngũ tuần cũng là lúc mọi cơ quan trong thân thể đứng trước nhiều biến đổi bởi lão hóa và hệ tiêu hóa cũng không là ngoại lệ. Dấu hiệu thường gặp do biến đổi ở hệ tiêu hóa của người cao tuổi có thể kể đến khả năng vị giác giảm khiến mất dần cảm giác ngon miệng; các vấn đề khác như răng yếu, men tiêu hóa thấp… cùng lúc diễn ra lại khiến việc nhai nuốt gặp trở ngại, dễ xuất hiện hiện tượng sôi bụng, đầy hơi… và càng làm tăng cảm giác ngại ăn uống. Từ đó ai cũng quan niệm sai rằng khi tuổi càng cao là lúc mọi người biếng ăn nhưng phân tích cho thấy, toàn bộ ảnh hưởng đều từ những đổi thay bên trong thân thể. Sau 50 tuổi, dù nhu cầu năng lượng bắt đầu giảm dần nhưng để duy trì thân thể khỏe mạnh, người cao tuổi vẫn cần chế độ dinh dưỡng với đầy đủ protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ… để bảo vệ cơ thể trước sự lão hóa. Do đó, một trong những tiêu chí quan trọng hàng đầu đối với menu chính là “dù ít về lượng, vẫn đủ về chất”. Những bữa ăn giàu chất xơ, ít béo và có sự phối hợp đầy đủ từ các thành phần dinh dưỡng là phương pháp hiệu quả giúp người cao tuổi tránh các tác hại từ chứng biếng ăn. Đặc biệt, ở độ tuổi này thường gặp chướng ngại trong khi nhai nuốt và tiêu hóa những thực phẩm có hàm lượng protein cao như thịt hay các loại hạt. Nên chi, các loại thực phẩm bổ sung protein có cội nguồn từ các loại thực vật tự nhiên sẽ tương trợ hiệu quả cho việc bảo vệ mô tế bào và duy trì khối cơ ở người cao tuổi. Ngoài ra, trong khi nhu cầu canxi tăng từ 1000mg một ngày (ở giai đoạn trưởng thành) lên đến 1.200 mg một ngày (ở độ tuổi trên 50) thì sự thu nạp canxi (và cả các loại khoáng vật, vitamin khác) ở người cao tuổi lại ngày một gặp nhiều khó khăn hơn do sự ngăn trở của quá trình lão hóa. Chủ động bổ sung bộ ba canxi, magie và glucosamine sẽ là phương pháp để tăng cường sức khỏe xương khớp, phòng tránh nguy cơ loãng xương và thoái hóa khớp ở người già. Song song, việc sử dụng các thực phẩm bổ sung vitamin và khoáng vật hàng ngày cũng là nhân tố hăng hái giúp người cao tuổi duy trì được thân khỏe mạnh, kéo dài tuổi thọ. Không phải tình cờ mà chế độ ăn uống của người cao tuổi lại là một trong những mối quan tâm hàng đầu trong chăm nom sức khỏe dinh dưỡng gia đình. Vận động, ngơi nghỉ điều độ, cùng với chế độ dinh dưỡng hợp lý... Sẽ không thuần tuý là phương pháp đẩy lùi tác hại của chứng biếng ăn, mà còn chính là thành phần quan yếu nhất của “liều thuốc quý”, giúp ông bà được tận hưởng những năm tháng vui khỏe bên con cháu, duy trì cuộc sống với những màu sắc tươi mới mỗi ngày. Thu Ngân AloBacsi.Vn Theo VnExpress

Tin khác  http://www.Allergyfreehomes.Com/kathy-phillips-nguoi-sang-lap-thuong-hieu-cham-soc-da-cong-trinh-nay-cho-thay-che-do-an-uong-hang-ngay-cua-minh/